SALMÃO COM PAPOULA..
Sexta, 7 de Novembro de 2008Salmão em crosta de papoula, molho de camarão e vinho branco com legumes no vapor de ervas
INGREDIENTES
250 gramas de Salmão em filet
6 Camarões Rosa M
30g de Semente de Papoula
20g Alcaparras miúdas
20g Champignons
100g Manteiga gelada
250 ml de Vinho branco
30g de cenouras
30g de brócolis
30g de abobrinhas italianas
1 maço de alho poró
1 maço de alecrim
1 maço Dill
1 […]